Ensaladas

*  Asados con anchoas cantábricas

(Pimientos rojos, cebolla, berenjena asada y anchoas)

 

5,00 – 8,95 €

*  Ensaladilla Rusa

3,00 – 4,90 €

*  Tomate raff con ventresca

(tomate raff, aceitunas, cebolla tierna, ventresca y orégano)

 

5,95 – 10,50 €

*  Ensalada La Tasca

(Mezclum, tomate cherry, picatostes, jamón ibérico, queso curado, cebolla tierna y salsa especial)

 

5,50 – 9,50 €

Entrantes a compartir

*  Pulpo La Tasca

8,00 – 15,95

*  Pulpo con vinagreta de aguacate

8,00 – 15,95

*  Gambas al ajillo

5,90 – 11,00

*  Mejillones La Tasca 

5,50 – 10,00

*  Calamares Andaluza

7,00 – 14,00

*  Calamares de bahía plancha

7,00 – 14,00

*  Alcachofas confitadas con jamón ibérico y foie

6,50 – 13,00

*  Revuelto de boletus con jamón ibérico

6,50 – 10,00

*  Revuelto de morcilla de burgos con ajetes 

5,50  –  9,00

*  Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos del padrón

6,50 – 13,00

*  Patatas río con alioli 

4,50  –  8,00

*  Patatas bravas

4,50  –  8,00

*  Croqueta de jamón ibérico (und)

1,50

*  Croqueta de boletus y trufa (und)

1,20

*  Verduras a la plancha 

5,00 –  9,00

*  Jamón Ibérico    

9,00 – 16,50

*  Ibéricos y Queso curado (Lomo, Salchichón, Chorizo y Jamón ibérico).

8,00 – 15,00

*  Queso curado

5,00 –  9,00

*  Albondigas estofadas La Tasca 

5,00 –  9,00

Montaditos

*  Explanada

(Pechuga, tomate, lechuga, pimientos del padrón y salsa blanca)

 

2,80

*  Vegetariano

(Berenjena frita, queso curado y miel de caña) 

 

2,80

*  Rambla

(Morcilla de burgos y cebolla caramelizada al Pedro Ximénez) 

 

2,80

*  Chechu

(Solomillo de ternera, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y foie) 

 

3,80

*  Santa Faz

(Queso curado, anchoa cantábrica y confitura de tomate)

 

3,50

*  La Tasca

( Secreto ibérico, yuca y guasacaca )

 

3,50

Pinchos

*  Pincho de Solomillo

(Rebanada de pan, solomillo, patata, foie y salsa Pedro Ximénez)

 

5,50

*  Pincho de Secreto Ibérico

(Rebanada de pan, secreto ibérico, yuca y guasacaca)

 

4,50

*  Pincho de Morcilla de Burgos

(Rebanada de pan, morcilla de burgos, asados de verduras) 

 

4,50

*  Marinera

(Pan tostado, ensaladilla rusa y anchoa cantábrica) 

 

3,80

*  Divorciado

(Pan tostado, berenjena, cebolla, pimiento asado y anchoa cantábrica) 

 

3,80

Arroces

*  Abanda 

11,00  

*  Negro 

12,50  

*  Secreto con ajetes 

12,50  

*  Conejo y caracoles

13,50  

*  Magro y verduras 

12,00  

*  Verduras 

12,00  

*  Mixta 

12,00  

*  Mariscos

14,00  

*  Atún encebollado 

13,00  

*  Costilla y chistorra

12,50  

Los Arroces son mínimo para dos personas.

Los precios son por persona.

Carnes

*  Solomillo de Ternera

Entero 

Trinchado con ajetes 

Con foie y salsa Pedro Ximénez 

 

20,90  

21,90   

24,00  

*  Entrecotte madurado 40 días

Entero 

Trinchado con ajetes 

 

25,00  

26,00  

*  Secreto Ibérico

(con ajetes y pimientos del padrón) 

 

16,00  

*  Plato La Tasca

(Entrecotte madurado, secreto ibérico, morcilla de burgos, chorizo criollo, chorizo rojo, pollo y yuca frita) 

 

 29,90  

Postres

*  Brownie

4,00  

*  Helado de vainilla con barquillo 

3,00  

*  Tarta de queso 

4,00  

*  Panna Cotta de Baileys 

4,00  

*  Flan a las tres leches 

4,00