Nuestros menús de grupo
incluye toda la bebida durante la comida
Nuestros menús de grupos son mínimo para 4 comensales
Emprendedor
€ 30 por persona
Entrantes:
*Surtido de Ibéricos y queso
*Alcachofas confitadas con jamón y foie
*Calamares nacional de bahía a la andaluza
Principal a elegir:
*Arroz a banda
*Entrecote
*Pescado de la semana
Postre:
*Variado de nuestros postres
*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA HASTA QUE SALE EL POSTRE
Picoteo Ibérico
€ 25 por persona
Entrantes:
*Croquetas de jamón ibérico de ternera y boletus con trufa
*Alcachofas con jamón ibérico y foie
*Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos de padrón
Principal:
*Secreto ibérico extra con ajetes tiernos y coronados con huevos fritos
Postre:
*Variado
San Nicolás
€ 32 por persona
Entrantes:
*Ensalada de asados con anchoas cantábricas 0,0
*Jamón ibérico de bellota y queso zamorano
*Alcachofas confitadas con jamón ibérico y foie
*Calamares de bahía a la plancha
Principal a elegir:
*Parrillada de carnes y embutidos (Entrecote, secreto ibérico, pechuga, chistorra, chorizo criollo, chorizo rojo y morcilla de burgos)
Postre:
*Variado de la casa
Santa Bárbara
€ 35 por persona
Entrantes:
*Surtido de quesos artesanales
*Croquetas caseras de jamón ibérico, de boletus y de trufa
*Huevos rotos de jamón ibérico y pimientos de padrón
*Calamares nacionales de bahía a la andaluza
Principal a elegir:
*Carrillera ibérica de Pedro Ximénez
*Pescado de la semana
*Arroz de secreto ibérico y ajetes
Postre:
*Variado de la casa
*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA HASTA QUE SALE EL POSTRE
Tradición
€ 32 por persona
Entrantes:
*Surtido de ibéricos y queso zamorano
*Ensalada raff con ventresca
*Huevos rotos con pisto aragonés
Principal a elegir:
*Arroz de costilla y chorizo
*Dorada
*Entrecot de buey
Postre:
*Variado de la casa
*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA HASTA QUE SALE EL POSTRE
Explanada
€ 27 por persona
Entrantes:
*Croquetas de jamón ibérico y ternera, y de boletus y trufa
*Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos de padrón
*Revuelto de morcilla de burgos, ajetes tiernos y morrones rojos
Principal a elegir:
*Parrillada de carnes y embutidos ( Entrecorte, secreto ibérico, pechuga, chistorra, chorizo criollo, chorrizo rojo y morcilla de burgos)
Postre:
*Surtido de postre
*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA HASTA QUE SALE EL POSTRE
San Cristóbal
€ 28 por persona
Entrantes:
*Croquetas de jamón ibérico y de boletus y de trufa
*Patatas de río con ali oli
*Revuelto de morcilla con ajetes y cebolla caramelizada con Pedro Ximénez.
*Alcachofas confitadas con jamón y foie
Principal:
*Arroz mixto
*Pescado de la semana
*Secreto ibérico con patatas a lo pobre y huevo frito
Postre:
*Variado de a casa
San Nicolás Plus
€ 36 por persona
Entrantes:
*Ensalada de asados con anchoas cantábricas 0,0
*Jamón ibérico de bellota y queso zamorano
*Alcachofas confitadas con jamón ibérico y foie
*Calamares de bahía a la plancha
Principal:
*Pescado de la semana
*Arroz de atún encebollado
*Parrillada de carnes y embutidos ( Entrecot, secreto ibérico, pechuga, chistorra, chorizo criollo, chorizo rojo y morcilla de burgos)
Postre:
*Variado de la casa
*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA HASTA QUE SALE EL POSTRE
Emprendor Plus
€ 32 por persona
Entrantes:
*Croquetas de jamón y de boletus trufa
*Patatas de río con ali oli
*Alcachofas confitadas con jamón y foie
*Revuelto de boletus con jamón
Principal:
*Arroz de secreto con ajetes
*Entrecote de buey
*Dorada a la plancha o con salsa
Postre:
*Variado de la casa
*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA HASTA QUE SALE EL POSTRE