Nuestros menús de grupo

incluye toda la bebida durante la comida

Nuestros menús de grupos son mínimo para 4 comensales

Emprendedor

€ 30 por persona

Entrantes:

*Surtido de Ibéricos y queso 

*Alcachofas confitadas con jamón y foie

*Calamares nacional de bahía a la andaluza

Principal a elegir:

*Arroz a banda

*Entrecote

*Pescado de la semana

Postre:

*Variado de nuestros postres

*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA  HASTA QUE SALE EL POSTRE

Picoteo Ibérico

€ 25 por persona

Entrantes:

*Croquetas de jamón ibérico de ternera y boletus con trufa

*Alcachofas con jamón ibérico y foie 

*Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos de padrón 

Principal:

*Secreto ibérico extra con ajetes tiernos y coronados con huevos fritos  

Postre:

*Variado

San Nicolás

€ 32 por persona

Entrantes:

*Ensalada de asados con anchoas cantábricas 0,0

*Jamón ibérico de bellota y queso zamorano

*Alcachofas confitadas con jamón ibérico y foie

*Calamares de bahía a la plancha

Principal a elegir:

*Parrillada de carnes y embutidos (Entrecote, secreto ibérico, pechuga, chistorra, chorizo criollo, chorizo rojo y morcilla de burgos) 

Postre:

*Variado de la casa

Santa Bárbara

€ 35 por persona

Entrantes:

*Surtido de quesos artesanales 

*Croquetas caseras de jamón ibérico, de boletus y de trufa

*Huevos rotos de jamón ibérico y pimientos de padrón

*Calamares nacionales de bahía a la andaluza

Principal a elegir:

*Carrillera ibérica de Pedro Ximénez

*Pescado de la semana 

*Arroz de secreto ibérico y ajetes

Postre:

*Variado de la casa

*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA  HASTA QUE SALE EL POSTRE

Tradición

€ 32 por persona

Entrantes:

*Surtido de ibéricos y queso zamorano

*Ensalada raff con ventresca  

*Huevos rotos con pisto aragonés

Principal a elegir:

*Arroz de costilla y chorizo

*Dorada 

*Entrecot de buey

Postre:

*Variado de la casa

*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA  HASTA QUE SALE EL POSTRE

Explanada

€ 27 por persona

Entrantes:

*Croquetas de jamón ibérico y ternera, y de boletus y trufa 

*Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos de padrón 

*Revuelto de morcilla de burgos, ajetes tiernos y morrones rojos

Principal a elegir:

*Parrillada de carnes y embutidos ( Entrecorte, secreto ibérico, pechuga, chistorra, chorizo criollo, chorrizo rojo y morcilla de burgos)

Postre:

*Surtido de postre

*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA  HASTA QUE SALE EL POSTRE

 

San Cristóbal

€ 26 por persona

Entrantes:

*Croquetas de jamón ibérico y de boletus y de trufa

*Patatas de río con ali oli

*Revuelto de morcilla con ajetes y cebolla caramelizada con Pedro Ximénez. 

*Alcachofas confitadas con jamón y foie

Principal:

*Arroz mixto 

*Pescado de la semana  

*Secreto ibérico con patatas a lo pobre y huevo frito 

Postre:

*Variado de a casa

San Nicolás Plus

€ 36 por persona

Entrantes:

*Ensalada de asados con anchoas cantábricas 0,0

*Jamón ibérico de bellota y queso zamorano

*Alcachofas confitadas con jamón ibérico y foie

*Calamares de bahía a la plancha

Principal:

*Pescado de la semana 

*Arroz de atún encebollado

*Parrillada de carnes y embutidos ( Entrecot, secreto ibérico, pechuga, chistorra, chorizo criollo, chorizo rojo y morcilla de burgos)   

Postre:

*Variado de la casa 

*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA  HASTA QUE SALE EL POSTRE

 

Emprendor Plus

€ 32 por persona

Entrantes:

*Croquetas de jamón y de boletus trufa

*Patatas de río con ali oli

*Alcachofas confitadas con jamón y foie

*Revuelto de boletus con jamón 

Principal:

*Arroz de secreto con ajetes 

*Entrecote de buey

*Dorada a la plancha o con salsa  

Postre:

*Variado de la casa 

*BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA DESDE QUE ESTÉN TODOS EN LA MESA  HASTA QUE SALE EL POSTRE