NUESTRA CARTA
ENSALADAS
Tomate raf con ventresca (Tomate raf, aceitunas, cebolla tierna, ventresca y orégano)
Ensalada La Tasca (Mezclum, cherry, picatostes, jamón ibérico, queso curado, cebolla tierna y salsa especial)
Ensaladilla Rusa
Ensalada de asados con anchoa cantábrica 0.0
Media
8,95€
8,00€
4,50€
9,50€
Entera
14,90€
13,50€
7,50€
15,90€
ENTRANTES
Pulpo con vinagreta de aguacate
Media
9,00€
Entera
17,00€
Gambas al ajillo
8,50€
13,50€
Calamares Andaluza
12,00€
19,90€
Calamares de bahía a la plancha
12,00€
19,90€
Alcachofas confitadas con jamón ibérico y foie
8,90€
14,90€
Revuelto de boletus con jamón ibérico
7,50€
12,50€
Revuelto de morcilla de Burgos con ajos tiernos
6,50€
12,00€
Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos del Padrón
9,00€
16,00€
Patatas bravas
Croqueta de jamón ibérico (und)
Croqueta de boletus y trufa (und)
6,90€
11,90€
2,60€
2,20€
Jamón Ibérico de bellota
12,00€
19,50€
Ibéricos y Queso curado (Lomo, salchichón, chorizo y jamón ibérico)
9,90€
18,00€
Queso curado
6,00€
9,90€
Albóndigas estofadas al Pedro Ximénez
8,00€
13,90€
Verduras a la plancha
5,00€
9,90€
Tabla de quesos artesanales
12,00€
Mejillones al estilo Tasca
Patatas de rio con alioli
7,50€
7,50€
12,00€
12,00€
Plato de Torreznos
6,00€
Berenjena frita con miel de caña y queso parmesano
6,50€
11,00€
MONTADITOS
Vegetariano (Berenjena frita, queso curado y miel de caña)
4,20€
Santa Faz (Queso curado, anchoa cantábrica y confitura de tomate)
4,90€
Explanada (Pechuga, tomate, lechuga, pimientos del padrón y salsa blanca)
4,50€
La Tasca (Secreto ibérico, yuca y guasacaca)
5,90€
La Rambla (Morcilla de burgos y cebolla caramelizada al Pedro Ximénez)
4,50€
ARROCES
Los arroces son mínimo para 2 personas
Los precios son por persona
A banda
14,50€
Negro
15,40€
De secreto ibérico extra con ajos tiernos
16,00€
Meloso negro de pulpo con gambones
16,50€
De conejo y caracoles
17,00€
De magro y verdura
14,50€
De verduras
13,50€
Mixta
15,50€
De marisco
18,00€
De atún encebollado y gambas
16,00€
De costilla y chistorra
15,40€
De pollo y verdura
14,50€
CARNES
Secreto ibérico extra (con ajetes y pimientos del padrón)
19,50€
Entrecotte de lomo bajo 420g (Entero o trinchado con ajetes – madurado 45 días)
30,00€
Plato La Tasca (Entrecotte madurado 45 días, secreto ibérico extra, morcilla de Burgos, chorizo rojo, chorizo criollo, chistorra, yuca frita, patatas de río y pimientos del padrón)
35,00€
POSTRES
Brownie con helado de vainilla y nueces
6,00€
Panacotta con Baileys y maní dulce
6,00€
Flan de 3 leches con crema de Baileys
6,00€
Tarta de queso con frutos rojos
6,00€
Copa de helado de vainilla con sirope de fresa
5,00€
